1. Titolare e contatti
Il titolare del trattamento è BACA SAGL, con sede a Lugano [DA VERIFICARE: indirizzo legale attuale; la scheda societaria consultata riporta Via Monte Carmen 1a, 6900 Lugano], gestore di The Circle. Il locale indicato sul sito si trova in Via Pobbia 2A, 6514 Sementina, Svizzera. Per informazioni e richieste relative ai dati personali: info@thecirclerestaurants.ch; telefono +41 91 857 11 17.
Swiss Web Studio cura la gestione tecnica del sito su incarico del gestore. Nei limiti delle attività affidate, può accedere ai dati necessari all’assistenza e alla manutenzione secondo le istruzioni del titolare. [DA COMPLETARE: confermare incarico, soggetto contrattuale e accordo sul trattamento.]
2. Dati e finalità
Trattiamo i dati comunicati per richieste, prenotazioni e ordini: nome, recapiti, indirizzo di consegna ove necessario, prodotti scelti, quantità, orario richiesto, comunicazioni e informazioni amministrative. Li utilizziamo per rispondere, gestire disponibilità, preparare e consegnare gli ordini, organizzare il ritiro, fornire assistenza e adempiere agli obblighi contabili.
La navigazione può generare dati tecnici quali indirizzo IP, data e ora, risorse richieste e informazioni sul browser, utilizzati per erogare il servizio e proteggerlo da abusi. I dati necessari a un ordine sono segnalati nel modulo: in loro assenza potremmo non poterlo eseguire.
3. Allergie e richieste particolari
Comunicate soltanto le informazioni indispensabili alla valutazione della richiesta alimentare, preferibilmente contattando direttamente il ristorante. Le informazioni sulle allergie possono riguardare la salute: l’accesso deve essere limitato al personale che gestisce la richiesta e la conservazione al tempo necessario, salvo obblighi o esigenze documentate. La sola indicazione nelle note non costituisce conferma che il piatto possa essere preparato secondo la richiesta.
[DA COMPLETARE: modalità di raccolta, consenso ove necessario, accessi e cancellazione delle note sanitarie.]
4. Pagamenti e fornitori
I dati necessari al pagamento sono trattati dai prestatori indicati nel checkout. Per i pagamenti online utilizziamo Saferpay, servizio del gruppo Worldline. Vengono trattati i dati necessari a eseguire e verificare la transazione, quali importo, riferimento dell’ordine, esito del pagamento e i dati richiesti dal mezzo di pagamento scelto. [DA VERIFICARE: entità contrattuale, dati trasmessi dalla specifica integrazione e paesi di trattamento.] Per informazioni: informativa Worldline. Non inserite dati completi di carta nei messaggi al ristorante.
Possono ricevere dati, per quanto necessario: fornitori di hosting e manutenzione, servizi di posta e prenotazione, prestatori di pagamento, incaricati della consegna e consulenti amministrativi. Eventuali comunicazioni ad autorità avvengono nei casi previsti dalla legge.
[DA COMPLETARE: elenco effettivo dei fornitori, servizi e ruoli; hosting Infomaniak da confermare per questa installazione.]
5. Delivery tramite Divoora
La consegna a domicilio è organizzata tramite Divoora. Gli ordini delivery vengono effettuati sulla piattaforma esterna, che presenta le proprie condizioni e informative. Il ristorante tratta i dati dell’ordine che riceve per prepararlo e gestire eventuali richieste o reclami. Gli ordini take away sul nostro sito sono destinati al ritiro presso il locale.
[DA VERIFICARE: identità contrattuale e ruolo privacy di Divoora, dati ricevuti dal ristorante, link all’informativa e paesi di trattamento.]
6. Google Analytics e gestione SEO
Utilizziamo Google Analytics per misurare l’utilizzo del sito e comprendere quali pagine e funzioni vengono consultate. A seconda della configurazione, il servizio tratta identificativi online, informazioni tecniche sul dispositivo e sul browser, pagine visitate, interazioni e provenienza delle visite. Questi dati servono a migliorare il sito e i servizi.
Per maggiori informazioni consultate l’informativa Google. [DA VERIFICARE: entità fornitrice, versione e proprietà Analytics, eventi inviati, conservazione, eventuali collegamenti pubblicitari, trasferimenti e garanzie. Non inviare nomi, email, telefoni, indirizzi o note sanitarie negli eventi Analytics.]
SEOPress Pro è utilizzato per la gestione SEO del sito. Non costituisce di per sé conferma dell’attivazione di un banner o del blocco preventivo di Analytics. Le effettive modalità di scelta sono descritte nella Cookie Policy dopo la verifica tecnica del sistema di consenso.
7. Trasferimenti all’estero
[DA COMPLETARE PRIMA DELLA PUBBLICAZIONE: per ogni servizio con trattamento all’estero indicare i paesi destinatari e, ove necessario, le garanzie applicabili o l’eccezione utilizzata. Non è sufficiente affermare genericamente che i dati possono essere trattati in tutto il mondo.]
8. Conservazione e sicurezza
Conserviamo i dati per il tempo necessario alla finalità per cui sono raccolti e per gli obblighi legali applicabili. I dati possono essere conservati ulteriormente quando necessario per accertare o difendere diritti. Adottiamo misure tecniche e organizzative proporzionate, limitando gli accessi alle persone autorizzate.
[DA COMPLETARE: termini effettivi per ordini e documenti contabili, account, richieste, prenotazioni, log, backup e preferenze cookie; distinguere i dati necessari alla contabilità dalle note non necessarie.]
9. Diritti
Secondo la legge applicabile, potete chiedere informazioni e accesso ai vostri dati, la rettifica e, nei casi previsti, cancellazione, cessazione del trattamento o consegna/trasmissione dei dati. Ove il trattamento dipenda dal consenso, potete revocarlo per il futuro. Eventuali obblighi di conservazione possono limitare la cancellazione.
Scrivete al contatto sopra indicato. Potremo chiedere le informazioni strettamente necessarie per verificare la vostra identità. Potete rivolgervi all’Incaricato federale della protezione dei dati e della trasparenza, IFPDT. Se il GDPR è applicabile a specifici trattamenti, restano riconosciuti i relativi diritti; [DA COMPLETARE: valutarne l’applicabilità, senza equipararla alla semplice accessibilità del sito dall’UE].
10. Aggiornamenti
L’informativa viene aggiornata quando cambiano i trattamenti. Data di aggiornamento della versione pubblicata:29.09.2026
